21 6月, 2008
馬鈴薯總匯沙拉
材料:
馬鈴薯三個、冷凍蔬果(玉米、豌豆、蘿蔔、花椰菜、小蝦米)、小黃瓜一條、蛋一顆、葡萄乾、美乃滋
做法:
1.先將馬鈴薯去皮與蛋用熱水煮熟
2.小黃瓜切丁(如覺得還不夠"總匯"的話,建議可以去買奇異果、柳丁、鳳梨切丁)
3.馬鈴薯、蛋煮熟後撈起放涼再川燙一下冷凍蔬果
4.準備開始看個人口味喜歡吃泥點的把馬鈴薯壓碎,喜歡吃塊狀的就把它切片
5.蛋把它切丁再加入小黃瓜、冷凍蔬果、馬鈴薯、美乃滋攪拌均勻放入盤中即可
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